【マレーシア】マ1号店に不満も、ブレッドトーク語る

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　アジアを中心に食品事業を展開するブレッドトーク・グループの首脳がNNAの単独取材に応じ、商業施設パビリオンに開設したマレーシア1号店の食品広場「フードリパブリック」に「必ずしも満足していない」と述べた。その上で、年内にもう1カ所、オープンする予定であることを明かした。

　同グループが「安さを売りにした通常のフードコートとは異なり、質の高い料理とサービスを提供し、接待にも利用できるフード・アトリアム（食品広場）」と位置付けるフードリパブリック。2005年10月から07年12月までに、▽シンガポール（3）▽上海（11）▽北京（4）▽天津（1）▽重慶（2）▽香港（2）▽マレーシア（1）――の計24カ所に設置している。
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　この事業展開を手掛けるシニア・バイスプレジデント、ウイリー・テイ氏は2月に正式な開業式典を行ったマレーシアの1号店について、クアラルンプールの中心部に位置するパビリオンの立地条件の良さを評価する。ただ「天井の低さに加え、内装工事に関しスペースを提供するオーナー側からさまざまな制限が加えられたため、店舗装飾などがこちらが本当に望む姿にはなっていない」と説明。十分に満足しているわけではないと述べた。その上で、今年第4四半期に、新たに2号店を同じくクアラルンプール中心部に開設する計画を明かした...

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（引用 yahooニュース）

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